Imponer gjestene med deilige pepperkakeskåler.
Ingredienser:
vaniljeis
karamellsaus
vanilje
pepperkakedeig
ferske bær
Pepperkakedeig:
150 g smør
2 dl sukker
1 dl sirup
1 dl kremfløte
2 stk. nellikspiker
1 ts kanel
1 ts ingefær
1 ts pepper
450 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts melis
1 ts eggehvite
Fremgangsmåte:
Smelt smør i en kjele med sukker, sirup og fløte. Rør godt og ha dette i en bolle med knuste nellikspiker.
Ha i ingefær, kanel og pepper før du sikter inn mel og bakepulver. Dette blandes sammen til en god deig.
Bruk ca. 1 toppet spiseskje pr. skål i vaffelskåljernet.
Stekes til de er sprøe.
Etter at du har stekt pepperkakeskålene kan du fylle dem med vaniljeis og karamellsaus.
Tips! Deigen bør være myk for å få best mulig resultat.
Anbefalt produkt
Wilfa Topit