Sorbet er enkelt å lage i vår iskremmaskin, og restultat blir veldig bra. Benytt frukt, bær eller urter, etter smak og behag. Vi har brukt deilige norske jordbær.
Jordbærsorbet
En herlig og frisk jordbærsorbet som kan nytes hele året!
Ingredienser
Til 4 personer
- 100g sukker
- 0,5 dl vann
- ½ sitron
- 1 ss lys sirup
- 500 g jordbær
Slik gjør du
- Varm opp vann til 80 grader i en kjele.
- Ha i sukker og ta av plata. Rør til sukkeret har løst seg opp.
- Ha oppi sitronsaften og sirup, rør om.
- Hell blandingen i Wilfa Knus 1400 blender og tilsett jordbær.
- Kjør massen i blenderen til du får en fin konsistens.
- Start opp Wilfa Vanilje iskremmaskin og ha oppi massen.
- Kjør iskremmaskinen til du har en fin sorbekonsistens.