Rune skrev til oss i håp om at vi hadde en oppskrift på speltbrød til vår brødbakemaskin, Nybakt Stor Det hadde vi desverre ikke, så Rune måtte eksperimentere selv. Nå har han kommet frem til det han mener er den perfekte speltbrødoppskriften. Og det beste er at han har sendt den til oss slik at vi kan dele den videre. Takk Rune!
Oppskrift
5,5 dl vann (kaldt)
2 ss olje
5 ts sukker
1,5 ts salt
12,5 dl spelt (bruker 5 dl fint resten grovt)
1,5 ts tørrgjær
Program 3 medium skorpe så blir resultatet best.
Har du en oppskrift du ønsker å dele med oss, send gjerne på e-post til marked@wilfa.com
Relaterte produkter:
Wilfa Nybakt Stor