Santoku kniv EGO VG10
kr 1699,00
EVG18SK
Santoku kniven er den rette kniven for å kutte og hakke med. Merkene på siden gjør at maten slipper lett.
EGO er designet i Norge av Wilfa som har levert produkter til hjemmet siden 1948 og er godkjent av det Danske kokkelandslaget.
Informasjon
Produktbeskrivelse
Santoku kniven er den rette kniven for å kutte og hakke med. Merkene på siden gjør at maten slipper lett.
Bladet har lengde på 18 cm og har en hardhet på HRC: 60±2.
Høydepunkter
- EVG18SK EGO VG-10 18 cm Santoku Kniv
- Knivblad materiale: 67 lag stål + kjerne av Japansk VG10
- Håndtak: Behandlet Pakkawood
- HRC: 60±2
- Skjerpevinkel: 15°
- Balanseringspunkt: Midt
- Anbefalt av det Danske kokkelandslaget
