Santoku kniv EGO Sandvik
kr 949,00
ES18SK
Santoku kniv med ypperlig knivsegg egenskaper som gir ekstrem skarphet, høy hardhet, eksepsjonell holdbarhet og god korrosjonsmotstand.
EGO er designet i Norge av Wilfa som har levert produkter til hjemmet siden 1948.
Anbefalt av det Danske kokkelandslaget.
Informasjon
Produktbeskrivelse
Santoku kniven er den rette kniven for å kutte og hakke med. Merkene på siden gjør at maten slipper lett.
Bladet har lengde på 18 cm og en hardhet på HRC: 58±2.
Høydepunkter
- Knivblad materiale: Sandvik12C27
- Bladets hardhet: HRC: 58±2
- Håndtak:Rustfritt stål + G10
- Skjerpevinkel: 15°
- Balanseringspunkt: Midt
- Anbefalt av det Danske kokkelandslaget
- Håndvask anbefales
