EGO Sandvik brødkniv
kr 849,00
ES20BK
Brødkniv EGO er laget av allsidig knivstål av ypperlig kvalitet med skarpe tagger som skjærer lett igjennom skorpen uten å rive den i stykker.
Anbefalt av det Danske kokkelandslaget.
Informasjon
Produktbeskrivelse
Håndtaket på denne brødkniven er designet for å kunne brukes komfortabelt over lang tid. Designet er laget for å ligge godt i hånden og med en vinkel som gir optimal kutte egenskaper.
EGO er designet i Norge og godkjent av det Danske kokkelandslaget
Høydepunkter
- Knivblad materiale: Sandvik12C27
- Bladets hardhet: HRC: 58±2
- Håndtak:Rustfritt stål + G10
- Skjerpevinkel: 15°
- Balanseringspunkt: Midt
- Anbefalt av det Danske kokkelandslaget
- Håndvask anbefales
